2007/12/24 月曜日

家族揃ってクリスマスディナー

Filed under: 料理, 家族 — patra @ 4:13:13

クリスマスディナーショートケーキ家族揃ってクリスマスを祝うってのは今年はちょっと特別な気持ちです・・・全員復活(笑)
昼はお掃除の人を頼んだので5時から慌ててケーキ作り・・老母は苺のショートケーキじゃないとお気に召さないので,取り寄せたクリスマスプディングは止めてココア風味の生クリーム、キウイと苺たっぷりで仕上げます。
8時の「硫黄島からの手紙」までに大特急で、鶏の詰め物用やアボカドに付け合わせのマリネ等。なんとか間にあわせました。
こんがり焼いただけの鶏・・バジルソースとバルサミコソースでおいしいお皿になりました。
クリスマスディナ−3一皿ショートケーキ4分の一え!そんなに大きく切るの?と息子に言われましたが、甘さ控えめ、この瞬間のために朝も控えめにしたのよね〜我々・・・

結局、家で作るケーキはアッサリとヘルシーなので「4分の一?も」と驚いていた息子さえペロリと平らげました。
皆で見た映画は・・・まぁクリント・イーストウッド監督のフェアな心意気に敢闘賞かな?というかディナー向きじゃなかった(笑)

3時間、台所で奮闘していたせいか脚が痛くなっていたのでフミちゃんがマッサージをしてくれました。気持ち良かったなり。

ずっと映画と舞台中継なんか見ちゃい失敗・・・ねむい。

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