2007/9/30 日曜日

トウキョウ⇔ブェノスアイレス書簡

Filed under: 人物, 時代 — patra @ 2:37:38

CMの音楽でも活躍されている中川俊郎氏がパパ・タラフマラと「トウキョウ⇔ブェノスアイレス書簡」の中で中川俊郎楽団として壮大な生演奏を繰り広げるらしい。
アートパフォーミングと生演奏・・想像しただけで素敵だ。

私のパパ・タラフマラ好きは年期が入っているが、最近の活動は詳しくないので素晴らしさを表現しようが無い。
ここここ
kersol
というウェブマガジンが詳しく、見事に紹介してくださってます。
私が見に行きたい!と願うアートパフォーマンスはここ意外に無いのですよ、とにかく。

話は飛ぶけど来年の北京はオープニングが楽しみです。
石原都知事がオリンピック招聘へアプローチする話は有名だが、日本のレベルを
相当にぶっ飛んだ感性で考えてもらわなければとても世界を魅了するお祭りにはならないでしょう。

そして大会セレモ二ーのプランニングをこの小池さんがやってくれないかな?と勝手に妄想する隠居です。
一国、なんてレベルを超えちゃう演出が出てくると思うから・・・そんな日本がみてみたい。

2007/9/29 土曜日

野菜のスープ

Filed under: 料理 — patra @ 7:11:46

野菜のスープ
野菜だけでも美味しいスープになります、皮つきの新じゃが、タマネギ、ブロッコリーの芯、人参、椎茸、ブナシメジ、茄子、レタスの葉の余ったもの・・・とろ火でゆっくり煮ました。うまみ成分がたっぷりと滋味。
香りはマジョラムと紫蘇の葉。コンソメと塩、胡椒
おまけのソーセージは無くとも
イチジク
イチジクも今年はじめて・・

イチジク生ハムの塩気があれば、もっと気分が良かったかな〜
あるイチジク好きの大好きなイラストレーターさんの日記にxxxマークが一杯付いていたので一体何?だろうと
メールで伺ったら、その夏に食べたイチジクの数だった(笑)多い時は十数個!!
それほどじゃないけど、でも食べないとその季節が落ち着かないのよね。

せっせと朝のうちに作ったスープで夕べも楽しいしいディナー

おやすみ

Filed under: 日々雑感, 料理 — patra @ 0:49:35

食事のあと

明日も朝から職人さん・・・
眠っ

2007/9/28 金曜日

北出さんの展覧会

Filed under: 人物, 日々雑感 — patra @ 7:53:51

post card
post card

北出博基さんの写真展おしらせが届きました。詳しくはここからいい空気感・・モノクロ写真のようです。

まだ先ですけど要チェック。

今日は朝早くから起きていたので目下すごい睡魔に襲われています。シャキンとするにはどうしたら・・・
工事の職人さんが来てます。ついでにケーブルテレビの人にも来てもらいました。
なんとリモコンの使い方を忘れてしまって入院中半年も電波だけ流れる!という無駄遣いをしてしまった我が家です。
もっともゆっくり深夜番組も見る体力は今は無いけど続々と面白い番組が、
来週は[武士の一分」が衛星劇場であるので今から楽しみ!申し込まなきゃ〜!

2007/9/27 木曜日

秋刀魚茶漬け

Filed under: 日々雑感, 料理 — patra @ 11:06:01

秋刀魚鶏牛蒡とホウレン草

秋刀魚茶づけ

このところお魚三昧、といっても家ではもう焼きません。一人分だと面倒です。
家に来てくれるヘルパーさんがお魚屋さんから焼いた秋刀魚を買ってきてくれます。
ここの魚屋さんは私の子供の頃からのお店、スーパ−とは
比べ物にならない美味しいお魚を売ってます。

でも冷めてしまってる秋刀魚はどうかしら?・・・と思ってたんです。
美味しかった。昨日は海苔を沢山、身をホグしてお茶漬けにしました。針生姜がなくともバッチリ・・・。梅干しも載せました。

遅く帰ったご主人に冷めてしまったら身だけホグしてお茶づけにして出してあげたら
丸のまんまの焼き冷ましより喜ばれるだろうな・・・
勿論,焼きたてには敵わないけど、一緒に食べられないことも多いでしょ。

牛蒡と鶏は箸休め、ホウレン草のソテーは血管を強くするので山ほど頂きます。柔らかくてこれも美味しい。軽く塩胡椒だけで炒めてあります。

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