Comments on: なんちゃって中華・・ http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875 引退したスタイリストの隠居ブログ Thu, 8 Jan 2009 14:10:47 +0000 http://wordpress.org/?v=ME2.2.3 By: patra http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-569 patra Wed, 31 Jan 2007 01:41:21 +0900 http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-569 いえ，仕事で１度行ったきりです。 茹でたてがドッサリと金の笊に入ってでてきました。溶かしバターで食べたのですがどの料理本にも出てないので一体何だったのか？大きいグレー色した蛤みたいな貝で蟹ではありません。砂はけの悪いのも混じってましたが貝が好きなので野趣たっぷりな味が懐かしいのです。 日本の牡蠣もおいしいですね。シャブリで暮れに生牡蠣を頂きましたが、なんと素敵な表現ですこと・・・喉の奥に滑り込ませる！♪。 夕べ、早速キムチの素で白菜漬けを即席キムチにしてみました〜。 ニュージャージー州！！でしたか、９１１の時は対岸で無事で良かったですね。 いえ，仕事で１度行ったきりです。
茹でたてがドッサリと金の笊に入ってでてきました。溶かしバターで食べたのですがどの料理本にも出てないので一体何だったのか？大きいグレー色した蛤みたいな貝で蟹ではありません。砂はけの悪いのも混じってましたが貝が好きなので野趣たっぷりな味が懐かしいのです。

日本の牡蠣もおいしいですね。シャブリで暮れに生牡蠣を頂きましたが、なんと素敵な表現ですこと・・・喉の奥に滑り込ませる！♪。

夕べ、早速キムチの素で白菜漬けを即席キムチにしてみました〜。
ニュージャージー州！！でしたか、９１１の時は対岸で無事で良かったですね。

]]> By: jerseymadam http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-568 jerseymadam Tue, 30 Jan 2007 23:23:32 +0900 http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-568 キムチと納豆を混ぜ合わせ、おいしそう、トライしてみます。 ボストンにお住まいだったのですか？ ニュージャージー州の中部に住んでいます。 マンハッタンへは車で２時間弱です。 以前ニューハンプシャー州の、ポーツマスに住んでいた頃は、 ボストンへよく遊びに行ってました。 茹でたソフトクラムシェルって、どんな感じで出てくるのですか？ 私は、生がきを、きりりと冷えたシャブリで、 喉の奥に滑り込ませる、なぁんてのが好きです。 日本で食べた小粒の生がきが懐かし〜いです。 話がそれてすみません。 キムチと納豆を混ぜ合わせ、おいしそう、トライしてみます。
ボストンにお住まいだったのですか？
ニュージャージー州の中部に住んでいます。
マンハッタンへは車で２時間弱です。
以前ニューハンプシャー州の、ポーツマスに住んでいた頃は、
ボストンへよく遊びに行ってました。
茹でたソフトクラムシェルって、どんな感じで出てくるのですか？
私は、生がきを、きりりと冷えたシャブリで、
喉の奥に滑り込ませる、なぁんてのが好きです。
日本で食べた小粒の生がきが懐かし〜いです。
話がそれてすみません。

]]> By: patra http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-567 patra Tue, 30 Jan 2007 15:19:19 +0900 http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-567 jerseymadamさん 私のサイトをそちらのブログでご紹介くださってありがとうございます。 冷蔵庫の中身と相談し、普通においしい、を心掛けているんですが・・・。 もっとも苦手がお魚を捌くこと、力がないので出刃を上手に使えないのです（笑） 菜ばしも下手っぴーです。 キムチは大好きですが家ではキムチの素はもっぱら鍋料理でしたが 今度挑戦してみますね。どうもありがとう。 キムチといえば細かく刻んで納豆にまぜるのも良いですよね。 東海岸とはボストン近郊にお住まいなのかな？ 茹でたソフトクラムシェルが懐かしいです。 jerseymadamさん
私のサイトをそちらのブログでご紹介くださってありがとうございます。

冷蔵庫の中身と相談し、普通においしい、を心掛けているんですが・・・。
もっとも苦手がお魚を捌くこと、力がないので出刃を上手に使えないのです（笑）
菜ばしも下手っぴーです。

キムチは大好きですが家ではキムチの素はもっぱら鍋料理でしたが
今度挑戦してみますね。どうもありがとう。
キムチといえば細かく刻んで納豆にまぜるのも良いですよね。
東海岸とはボストン近郊にお住まいなのかな？
茹でたソフトクラムシェルが懐かしいです。

]]> By: jerseymadam http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-566 jerseymadam Tue, 30 Jan 2007 10:49:17 +0900 http://patra.kyo.com/blog/2007/01/30/50751875#comment-566 なんて幸せで暖かな食卓でしょう。 お金をかけず栄養のあるメニューですね。 ｐａｔｒａさんが見せてくれる食卓はいつも素晴らしいです。 白菜と鯵のレスピ、真似させていただきます。 ニラも冷蔵庫に残っているので、明日は我が家でも ｐａｔｒａさんと似たような食卓になりそう。 私は、白菜が余った時は、食べやすい大きさに切り塩をふり 漬物器で１時間ばかり重しをかけて、桃屋のキムチの素で合えます。 簡単です。 ｐａｔｒａさんはキムチ大丈夫ですか？ なんて幸せで暖かな食卓でしょう。
お金をかけず栄養のあるメニューですね。
ｐａｔｒａさんが見せてくれる食卓はいつも素晴らしいです。
白菜と鯵のレスピ、真似させていただきます。
ニラも冷蔵庫に残っているので、明日は我が家でも
ｐａｔｒａさんと似たような食卓になりそう。

私は、白菜が余った時は、食べやすい大きさに切り塩をふり
漬物器で１時間ばかり重しをかけて、桃屋のキムチの素で合えます。
簡単です。
ｐａｔｒａさんはキムチ大丈夫ですか？

]]>