新牛蒡2本,鶏の手羽先3パック(良く水洗いして布巾でふく) お醤油お玉2味醂お玉2お酢お玉2日本酒お玉2入れて 圧力あがって3分で出来上がります。
ものすごく美味しい鶏の煮物・・・暑くなる今の時期はお酢を入れるとお弁当にも持ちが良いのでおすすめです。
お水は1滴も入れません。 冬に造る鶏の紹興酒煮よりお子さんに受けます。
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