知的？会話の弾む一皿
ここの所、体調の良い母が冷蔵庫を覗いて「鶏が余っているわよ、早く料理して！」とせっつく。
やはり肉料理をどうしても食べたがるので鶏のグリルをお昼に・・
徹底的に皮の脂を焼いて落としパリっと香ばしく、舞茸とエリンギのつけ合わせ、ミニアスパラは何時ものように生で、定番のパプリカのマリネと一緒の一皿。
最近の母の心痛の一つだった皇室典範問題が紀子様の御懐妊で少しトーンダウンするかもしれない、と非常に喜んでいる。
(続きを読む…)
2006/2/9 木曜日
ここの所、体調の良い母が冷蔵庫を覗いて「鶏が余っているわよ、早く料理して！」とせっつく。
やはり肉料理をどうしても食べたがるので鶏のグリルをお昼に・・
徹底的に皮の脂を焼いて落としパリっと香ばしく、舞茸とエリンギのつけ合わせ、ミニアスパラは何時ものように生で、定番のパプリカのマリネと一緒の一皿。
最近の母の心痛の一つだった皇室典範問題が紀子様の御懐妊で少しトーンダウンするかもしれない、と非常に喜んでいる。
(続きを読む…)
© 2010 Patra Ichida, All Rights Reserved.