朝は蕪のスープでリフレッシュ
来週から息子夫婦が一時帰国するのでしっかりと食べて体力を補わなければ・・・
フィスラー社の圧力鍋は,軟弱な私には重たく感じるけど、使い勝手は飛び切り良い。
煮えるのに時間ばかりかかった今までが嘘みたいに根菜類が・・・たったの３分〜５分で柔らかくなる。
早速、大好きな蕪のスープを作る。
長葱２本（４ｃｍ切る）と蕪、（二つ切り）にカップ５００CCの水と同量の牛乳、コンソメ２個、塩、胡椒をし蓋をして強火、圧力弁が上がってから３分で出来上がり。
柔らかく美味しい。牛乳の膜が見た目を邪魔するのでフォークで除け、刻みパセリを散らして
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